Пређи на главни садржај

DIJETA I SEROTONIN

SEROTONIN DONOSI DOBRO RASPOLOŽENJE
Serotonin je hormon odgovoran za osećanje opuštenosti i optimizma, sreće, spokoja i drugih lepih osećanja. Manjak serotonina može dovesti do nemira, zabrinutosti, potištenosti i tuge.

Što više telo proizvodi serotonina to smo srećniji, pozitivniji i aktivniji. Jesen donosi manje sunca, svetla, zimsku rutinu, više odeće i manje kretanja. Javlja se jesenji umor koji skoro svi osećaju. Protiv tih tegoba treba da se borimo kretanjem na vazduhu, makar i kiša padala, vežbama, dobrom muzikom koju volite, druženjem.

Serotonin utiče na raspoloženje, i njegova proizvodnja zavisi od svetla. Nivo serotonina je u direktnoj vezi sa nivoom šećera u krvi, a od je u direknoj vezi sa ishranom.

SAVETI KAKO DA ODRŽAVATE NIVO SEROTONINA U TOKU DANA
1. ćuretina i piletina podstiču lučenje serotonina
2. mlečni proizvodi posebno sir i jogut posebno kod žena stvaraju osećaj sreće, kalcijum iz mlečnih proizvoda dobro utiče na raspoloženje usled PMS-a
3. jedite voćne užine
4. nedostatak folne kiseline ljude čini loše raspoloženim zato jedite grašak, zeleno lisnato povrće, blitvu, spanać, brokoli
5. ako volite ljuto, jedite ljute papričice, biber, ljutinu mozak pogrešno oseća kao bol i luči endorfin koji dovodi do toga da se čovek oseća prijatno i lepo
6. male količine ugljenih hidrata su dovoljne da telo proizvede serotonin
7. serotonina ima i u čokoladi (ali je dovoljno jedna kockica i da je otopite u ustima), veća količina izaziva suprotne efekte
8. časa vina uz večeru može pozitivno da deluje na raspolozenje i serotonin
9. jedite 5 do 6 manjih obroka u toku dana da stalno održavate nivo šećera i serotonina
10. neki predlozi za večeru riba sa blitvom i krompirom, grašak i kompir, testenina sa sirom, piletina ili ćuretina sa brokolima, pasta sa prelivom od povrća, pečurkama i malo parmezana, bareni krompir sa sirom, ili ako volite lakšu i bržu večeru jogurt i dvopek.

Ne preterujte u količinama jer ćete izazvati suporotan efekat. Ako posle obroka imate potrebu još da jedete, a jeli ste dovoljno, sigurno ste preterali u količinama i ne možete da se zaustavote. Smanjite količine niko se nije pokajao što je jeo manje. Večera treba da bude najmanje 3 sata pre spavanja. Ako ste odrasli i imate naviku popijte deci vina. Jedite za stolom, lepo servirajte obrok čak i ako sami jedete, nikako usput, ispred televizora ili čitajući.

Samodisciplina je ključna za sreću. Zadovoljstvo da niste preterali i da dobro izgledate je najveći i stalni izvor serotonina.

Srdačno,
Branka Mirković

Популарни постови са овог блога

TVOJ PUT KA ISTINSKOJ VITALNOSTI

ZDRAVLJE NIJE SAMO ODSUSTVO BOLESTI, VEC STANJE PUNE VITALNOSTI I ZIVOTNE ENERGIJE Verujem da svako zasluzuje da se oseca dobro, bez obzira na godine. Moj fokus je da se naoruzate pravim informacijama, znanjem i strategijama koje zaista rade, pre svega testirala sam na sebi.  Filozofija je jednostavna, svako zasluzuje da se oseca sjajno, bez obzira na godine, otkljucajte svoju unutrasnju snagu i dozivite period procvata a ne stagnacije. Za razliku od prolaznih trendova i instant resenja, ovo je celovit pristup. Nema magicnih pilula, vec je vazna sinergija, ishrana, fizicka aktivnost, mentalna stabilnosti i mudra suplementacija.  Ovde nema sponzorstva, moja objektivnost i vasi rezultati su najvazniji. Vodic  do pune vitalnosti i zivotne energije * Optimizacija ishrane: Da vas hrana puni energijom a ne praznim kalorijama * Odrzavanje pokretiljivosti: Da vase telo bude funkcionalno i snazno, bez obzira na godine * Izostrite um: Da ostanete mentalno ostri, kreativni i produkt...

ISHRANOM PROTIV STRESA

STA JESTI KADA SMO POD STRESOM Cilj je da birate i jedete namirnice koje smanjuju upalu, podrzavaju zdravlje creva, odrzavaju optimalni nivo glukoze u krvi i podsticu proizvodnju "srecnih" neurotransmitera. FERMENTISANA HRANA I PROBIOTICI - Mlecni proizvodi, jogurt, kefir, kiselo mleko, kiseli kupus, domaci kiseli krastavci Ove namirnice direktno uticu na crevnu mikrobiotu koja je u direktnoj vezi sa mozgom. Zdrava mikrobiota moze smanjiti upalu u telu i mozgu, poboljsati raspolozenje i smanjiti anksioznost. Probioticke bakterije proizvode kratolancane masne kiseline neophodne za zdravlje creva i mozga. To su takozvani PSIHOBIOTICI  i mogu imati direktan uticaj na mentalno zdravlje.  OMEGA 3 MASNE KISELINE - masna morska riba losos, sardine i skusa a od semenki cija, laneno seme i orasi Ova hrana je antinflamatorna, kljucna za zdavlje mozga i nervnog sistema. Velika pomoc u smanjenju nivoa kortizola i upala. Najnovije studije isticu vaznost balansa omega 3 i 6 masnih kiselina...

DIJETA-POSNA ISHRANA- POST

SLAVE I POST Decembar je mesec Slava, ali i posta. Duhovni razlozi su izbor svakog ponaosob, kao i način i dužina posta. O tome ne govorimo u ovom tekstu. (slika Uroša Predića Sveti Nikola) Česta pitanja i nedoumice u ovo vreme koja mi postavljaju 1. Kako izbalansirati ishranu za vreme posta? 2. Da li je moguće redukovati telesnu težinu za vreme posta? 3. Da li je zdravo postiti? 4. Kako organizovati jelovnik, nabavku, pripremu hrane za vreme posta? 5. Šta, kada i koliko jesti? 6. Da li je unos kalcijuma smanjen i koliko je to štetno? 7. Mnogi su imali iskustva da su dobili na težini i ako su "postili"? Pravilnim izgorom namirnica možete obezbediti dovoljan unos kako kalcijuma tako i svih nutritivnih elemenata. Medjutim, za zdravu primenu i izbor namirnica neophodno je znati i primeniti neka pravila. 1. Da bi se hranom životinjskog porekla unelo dovoljno kalcijuma, potrebno je svakodnevno uneti naprimer 200 gr. mleka - jedna šolja i 70 gr. sira ili 2 šolje mleka ili jogurta ...