Danas je veliki četvrtak, i veliko bdenje, sutra je Veliki petak. Ovo je cela velika nedelja. Ako ste verujući pa čak i ako niste treba se setiti mudrosti i razmisliti o vrlinama.Dobro je potsetiti se da se smatra grehom i neumerenost u jelu i piću. Zato kada postite ili pripremate prazničnu trpezu intimno sami sa sobom razmislite o tome šta i koliko spremate i jedete.
Nije mi namera da vam o tome govorim. To je intimni čin svakog od nas. Podstaklo me da o tome pišem jer sam verovatno kao i vi išla na pijacu i trgovinu. Neumereno kupovanje, velikih količina hrane, naručivanje ogromnih količina pečenja, poslastica i još koje čega je bilo prisutno na svakom koraku.
Da li je to zaista neophodno? Da li zaista treba tako da provedemo praznik. Slušala sam protekle nedelje od klijenata, kako ću da ne jedem kada se priprema... kako da ne jedem kolače, pogaču. Ništa bez jagnjećeg bubrežnjaka.
Razmislite da li vam zaista to treba. Da li morate da pojedete gomilu nepotrebnih kalorija kao da ne postoji sutra i da li zaista moramo sve to da jedemo.
Sutra je Veliki petak. Mnogi koji nemaju običaj da poste, poste na taj dan.
Jelovnik može biti krajnje jednostavan i zdrav.
Doručak
jedno parče integralnog hleba, tosta ili 2 dvopeka namazanih sa paštetom od sardine ili tunjevinom šolja čaja
Užina
200 g. voća
Ručak
tanjir čorbe od povrća (ili 2 dl soka od paradajza), grilovana riba i bareni krompir
Užina
200 g. voća
Večera
1 tanjir integralne posne testenine sa pečurkama i salata
ili integralna testenina posuta mlevenim orasima ili makom
Želim vam da ovaj Veliki praznik provedete u miru i sreći sa svojom porodicom. Pozdravljam i želim srećne praznike svima koji prate ovaj blog širom sveta, posebno našim ljudima koji slave Uskrs. Hvala vam što ste stalni čitaoci.
Branka Mirković