STA JE SUSTINSKA PROMENA U NOVOJ PIRAMIDI ISHRANE?
Nova piramida preporucuje
1. PRAVA HRANA, nimalo ili malo kvalitetno obradjena u svim obrocima, naprimer, kiselo mleko, kajmak, sir...
2. PROTEINI jaja, meso crveno i piletina ili curetina, riba, jaja, prirodna domaca slanina, pecenica suva u manjim kolicinama
3. MLECNI PROIZVODI zivotinjskog porekla, kiselo mleko, jogurt, kefir, sir mladi i stari, kajmak, puter
4. POVRCE, uz svaki obrok, za glavne obroke sveze kao salata i termicki obradjeno
5. VOCE samo celo i to pre podne do 14 h, sezonsko i bobicasto
6. MASNOCA hladno cedjeno maslinovo ulje, puter, svinjska mast u manjim kolcinama
7. ZITARICE U MALIM KOLICINAMA tanko parce hleba, kinoa, proso, heljda, kukuruzni griz, integralni pirinac, integralna brasna, integralna testenina kinoa majbolje mlevene, manje kolicine, ovsene pahuljice
8. ORASASTI PLODOVI manje kolicine, oraha, badema, lesnika, iskljucivo u sirovom stanju
9. SEMENKE bundevine i lanene mlevene semenka, susam, prepecen
10. SLATKO crna cokolada preko 85 % kakaa, organski med, prirodni slag
11. ZACINI limun, organsko jabukovo sirce, kalijumova, jodirana ili himalajska so, organski cejlonski cimet, organski kakao jer on ima magnezijuma, organska crvena mlevena paprika, organska kurkuma, organski kari, beli luk, crni luk, moze i u prahu ako je organski,
12. SVEZI I SUVI ZACINI persun, celer, bosiljak, origano, kim ali mleveni ili ga sameljite
13. STAKLENA AMBALAZA za industriske proizvode je najbezbednija
14. ZALEDJENI PROIZVODI samo ako nemate sveze
15. ORGANSKI PUTERI OD ORASASTIH PLODOVA manja kolicina jer su veoma kaloricni
TERMICKA OBRADA
1. kuvanje na prilagodjenoj temperaturi, u vodi, na pari, dinstanje, pecenje u rerni na papriru ili sa malo preporucene masnoce
PRAVA HRANA JE NUTRITIVNO BOGATA VITAMINIMA I MINERALIMA I ZOVE SE NUTRITIVNO GUSTA HRANA, NAJVECA ISKORISTIVOST HRANE I SITOST DUZI VREMENSKI PERIOD. OBROK SA PROTEINOM, DUGOTRAJNA SITOST OD 4 DO 6 SATI.
VISE FIZIKE I MENTALNE ENERGIJE, NEMA POSPANOSTI I STALNOG UMORA, KAO I POTREBA DA SE STALNO NESTO GRICKA I JEDNE, DOBRO ZDRAVLJE I LAKO ODRZAVANJE OPTIMALNE TEZINE.
STA JE PREPORUKA DA SE IZBACI IZ ISHRANE ILI JEDE U MALIM KOLICINAMA
1. INDUSTRISKI VISOKO PROCESUIRANA HRANA slana ili slatka
2. PRODUZENI ROK TRAJANJA hleba i pekarskih proizvoda, obogaceni vitaminima i mineralima
pravoj hrani to nije potrebno
3. NA DEKLERACIJI VISE OD 5 DODATAKA, sto vise dodataka to je proizvod bezvredniji, odnosno mrtva hrana
4. GRICKALICE SLATKE I SLANE, posebno kod kondidorskih proizvoda, ima jako malo ili nimalo kakaa, dodatak drugih masnoca umesto kakao putera, boje, ukusi, aditivi...
5. ZACINI OBICNI, proverite i ne kupujte one koji su puni hemije i manje nutritivne vrednsti,
6. DRESING INDUSTRISKI mnogo aditiva, vestacke boje i aroma
7. DEHIDRIRANA slana i slatka jela, gotovi proizvodi musli upakovan, testenina sa prelivima, razne vestacke supe, kocke za supu
8. RAZNA KONZERVIRANA HRANA, uvek se dodaju aditivi i emulgatori radi produzenog roka trajanja, posebno konzerve loseg kvaliteta metala, jer ulazi u hranu
9. ISECKANO VOCE I POVRCE u plasticnim casama posebno, uvek mora da se dodaju stabilizatori ukusa, da se ne kvari, i ne budja.
10. SVEZE CEDJENI SOKOVI u plasticnim flasama, moraju da sadrze hemiske dodatke, bolje pojedite celu vocku
11. SOKOVI I RAZNA KOLA I ENERGETSKA PICA
12. PEKARSKI PROIZVODI mozda ne jedete margarin ali oni su puni margarina, fejk sira i kackavalja, koji se naziva pekarski sir ili posni sir koji se pravi od kuvanog testa pa dodaju arome, boje i ukusi
13. JUGURTI SA VOCEM, INDUSTRISKI PUDUNZI, KRMOVI RAZNI ...
14. PANIRANO MESO ILI RIBA KAO I MARINIRANO
15. RAZNE GUMENE BOMBONE, OD ZELEA, TVRDE, COKOLADNE A NEMA COKOLADE
16. SLANE GRICKALICE SU POSEBNO NEZDRAV
TERMICKA OBRADA KOJU NE TREBA KORISTITI ZA PRIPREMU HRANE
1. DUBOKA MASNOCA, przenje, pohovanje, krompir, meso, povrce tako pripremljeno
2. PECENJE U RERNI SA DODSTA masnoce
3. KUVANJE MASNIH JELA, dodata masnoca prilikom kuvanja, zaprske, dodavanje raznih industriskih preparata za pojacavanje ukusa, kocke, zacine sa pojacivacima ukusa.
OVAKVA HRANA SE NAZIVA MRTVOM HRANOM ILI PRAZNIM KALORIJAMA, SMANJENE PRIRODNE NUTRITIVNE VREDNOSTI, KOJE SE CESTO DODAJU NAKNADNO.
POSLE OVAKVIH OBROKA, GLAD POSLE 1,5 DO 2 SATA, BEZ OBZIRA KOLIKO STE KALORIJA UNELI, MALAKSALOST, DEKONCENTRACIJA, UMOR, STALNA POTREBA DA NESTO JEDETE...
REZULTAT POVECANA TEZINA, UVECANO MASNO TKIVO, AKO SE DUGOROCNO TAKO HRANITE, UTICE NA ZDRAVLJE, TELO JE STALNO U NISKOJ UPALI, CESTO UZROK RAZNIH ALERGIJA, INSULINSKE REZISTENCIJE, HIPERTENZIJE, KARDIOVASKULARNIH BOLESTI...
Branka Mirkovic
telefon 063 355 747