Želite da skinete višak kilograma?Kako početi? Mnogi programi sugerišu da jedete manje. Osećate glad, postanete nervozni i nesrećni. Ako ste gladni verovatno ćete prekršiti i udovoljiti apetitu, i osećaj nervoze zbog gladi zameniti osećajem krivice.
Razlika izmedju gladi i apetita?
Glad je neprijatan osećaj izazvan nedostatkom hrane. Posledice gladovanja osim mršavljenja, opšte slabosti, poremećaja funcija organizma. Dugotrajno gladovanje ugrožava zdravlje i život.
Apetit je želja za odredjenom hranom i često se oseća i meša sa osećajem gladi. Povećana želja za hranom dovodi do gojaznosti a gubitak apetita i nemanje osećaja gladi je veoma ozbiljan problem.
Sitost ili zasićenost je osećaj kada smo pojeli tačno toliko koliko nam je potrebno ni previše ni premalo. Biti sit je zadovoljstvo. Kako se zasititi a ne pojesti previše? Ako se ne zasitimo, ne zadovoljimo apetit ne zadovoljimo želju za hranom ne osećamo se dobro. Osećaj sitosti umiruje i opušta.
Kontrola apetita je ključ mršavljenja. Ako ste gladni, pre ili kasnije ćete popustiti. Zato morate naučiti kako da se zasitite a ne pojedete veliki broj kalorija. Važno pitanje je da li zasitimo od kalorija ili od količine. Količina hrane nas zasiti, zato jedite više manje kaloričine hrane.
Zasićenost je veoma važna u vašoj odluci da skinete višak kilograma. Što se više zasitite u jednom obroku manje ćete jesti u sledećem. Zasitite se sa što manje kalorija i uspećete da budete mršaviji.
Gustina energije - koliko kalorija sadrže namirnice po kvadratnom milimetru, radi lakšeg razumeranja kvadratnom santimetru. Neki prehrambeni proizvodi su veoma kalorični "po kvadratnom santimetru", pre svega ulje i namirnice bogate masnoćom, brašnom i šećerom. Kašičica maslinovog ulja ima istu kalorisku vrednost kao pun tanjir povrća koji će vas sigurno više zasititi. Ako jedete hranu sa velikom gustinom energije, morate je jesti više i sigurno ćete uneti veliku količinu kalorija.
Kako se zasititi sa manje kalorija?
1. Doručkujte 30 minuta najkasnije 1 sat posle budjenja. Ako niste navikli da jedete rano, počnite sa manjim laganijim doručkom.
2. Povrće ima najmanju gustinu odnosno najmanje kalorija po kvadratnom santimentru. Jedite povrće uz svaki obrok. Salata pre obroka, supa ili čorba koja nije masna savršen je početak obroka i sigurno ćete brže siti i manje hrane pojesti posle.
3. Kuvana hrana odnosno kako se to obično kaže "obrok koji se jede kašikom" ako je napravljen sa manje masnoće i bez zaprške, sigurno će vas zasititi a poješćete manje kalorija.
4. Više manjih obroka u toku dana - bićete siti i sigurno ćete pojesti manju količinu hrane za sledeći obrok.
5. Jedite u odredjeno vreme i za stolom - organizujte vreme za obrok, vi ipak morate da jedete da bi mogli da radite i budete zdravi.
Obuzdajte apetit i sigurno ćete jesti manje. Prehrambeni proizvodi sa malom gustinom energije će zadovoljiti vaš apetit sa mnogo manje kalorija. Namirnice i hrana sa dosta vode, povrće, salate, supe, čorbe, potaži, voće imaju manju gustinu. Birajte hranu sa manjim procentom masti, šećera i brašna. Namirnice bogate vlaknima,( integralne žitarice, kupus) zauzimaju veliki volumen u želucu dajući osećaj sitosti. Meso, riba, mlečni proizvodi daju duži osećaj sitosti.
Ovo su jednostavna pravila. Nisu nepoznata, tako su ljudi ranije živeli. Hrana se kuvala, jelo se u odredjeno vreme. Postojao je neki "red" i nije se dovodilo u pitanje zašto tako treba. Danas se drugačije živi i radi. Manje je vremena, navike su se promenile, ali i dalje važi pravilo da zdravlje kao i bolest na usta ulaze. Vašem organizmu treba hrana a ne samo kalorije. Grickajte povrće. Ponesite komadiće kupusa i šargarepe i grickajte u toku dana. Uvedite da obavezan početak obroka bude sveže povrće kao salata ili supa sa dosta povrća.
Ove male promene mogu vam pomoći u vašoj želji da pobedite kilograme i apetit.
Uradite nešto dobro za sebe, vaša želja neka postane odluka da napravite promenu.
Srdačno vas pozdravljam, želim uspešan dan, istrajte u odluci da učinite nešto dobro za sebe.
Branka Mirković
